1 规模
本规范合用于以发酵法和分解法制得的食物增加剂1-丁醇(正丁醇)。
2 份子式、布局式和绝对份子品质
2.1 份子式
C4H10O
2.2 布局式
CH3-CH2-CH2-CH2-OH
2.3 绝对份子品质
74.12(按2007年国际绝对原子品质)
3 手艺请求
3.1 感官请求
感官请求应合适表1的划定。
表1 感官请求
名目 |
请求 |
查验方式 |
光彩 |
无色 |
取适当试样,置于洁净、枯燥的比色管中,在天然光线下,目视察看光彩和状况,嗅其气息 |
状况 |
通明液体,微带黏性 |
|
气息 |
有特点性气息 |
3.2 理化目标
理化目标应合适表2的划定。
表2 理化目标
名目 |
目标 |
查验方式 |
正丁醇含量,w/% ≥ |
99.5 |
GB/T 6027 |
水份,w/% ≤ |
0.1 |
GB 5009.3中卡尔・费休法 |
更多规范内容点击以下链接获得规范全文: