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GB 1886.105-2016 食物宁静国度规范 食物增加剂 辣椒橙

规模

本规范合用于以辣椒果皮及其成品为质料,经萃取、过滤、稀释、脱辣椒素等工艺制成的食物增加剂辣椒橙。

份子式、布局式和绝对份子品质
2.1 份子式

辣椒红素:C40H56O3

辣椒玉红素:C40H56O4

2.2 布局式 

      辣椒红素:

       

      辣椒玉红素:


2.3 
绝对份子品质

      辣椒红素:584.87 (2007年国际绝对原子品质)

      辣椒玉红素:600.87 (2007年国际绝对原子品质)

手艺请求

3.1 感官请求

      感官请求应合适表1的划定。


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