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GB 1886.187-2016 食物宁静国度规范 食物增加剂 山梨糖醇和山梨糖醇液

规模

本规范合用于玉米等动物加工获得的淀粉乳或淀粉,经水解、精制制成葡萄糖,在催化剂的感化下经氢化反映,再颠末精制、稀释进程出产的食物增加剂山梨糖醇液,和山梨糖醇液再颠末稀释、枯燥、筛分等工艺制得的食物增加剂山梨糖醇。

份子式、布局式和绝对份子品质

2.1 份子式

C6H14O6

2.2 布局式

           

2.3 绝对份子品质

      182.17(按2007年国际绝对原子品质)

手艺请求

3.1 感官请求

      感官请求应合适表1的划定。

感官请求

名目

目标

查验方式

山梨糖醇

山梨糖醇液

光彩

红色

无色通明

取适当试样,在天然光线下,察看光彩和状况

状况

粉末、薄片或颗粒,具备吸湿性

豁稠液体

3.2 理化目标

      理化目标应合适表2的划定。

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下载地点:《GB 1886.187-2016 食物宁静国度规范 食物增加剂 山梨糖醇和山梨糖醇液 

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