1 规模
本规范合用于用水蒸气蒸馏法从亚洲种薄荷（Mentha arvensis L.var.glabrata Holmes）着花或未着花的地上局部中取得的精油，再经冷冻、脱去局部薄荷脑制得的食物增添剂亚洲薄荷素油。
2 手艺请求
2.1 感官请求
感官请求应合适表1的划定。
表1 感官请求
|
名目 |
请求 |
查验方式 |
|
光彩 |
几近无色至墟拍黄色 |
将试样置于比色管内，用目测法察看 |
|
状况 |
廓清液体 |
|
|
香气 |
薄荷脑样的薄荷特点香气 |
GB/T 14454.2 |
2.2 理化目标
理化目标应合适表2的划定。
表2 理化目标
|
名目 |
目标 |
查验方式 |
|
绝对密度（(20 C/20℃） |
0. 8 90~0.908 |
GB/T 11540 |
|
折光指数（20℃） |
1.457-1.465 |
GB/T 14454.4 |
|
旋光度（20℃） |
-24°～-15° |
GB/T 14454.5 |
|
溶混度(20℃） |
1体积试样混溶于4体积70%（体积分数）乙醇中，呈廓清溶液。进一步增添溶剂偶然会呈现乳红色 |
GB/T 14455.3 |
|
酸值（以KOH计）)/(mg/g≤ |
1.5 |
GB/T 14455.5 |
|
酯值（以KOH计）/(mg/g) |
8-25，相称于以乙酸薄荷酯计含酯量为3％-9% |
GB/T 14455.6 |
|
总醇含量（乙酰化后酯值的测定）/%≥ |
50 |
GB/T 14455.7 |
|
薄荷脑含量，w/% |
30-45 |
附录A |
|
a称样量为2g摆布。 b称样量为5g摆布，皂化时候1h，乙酸薄荷酯绝对份子品质：198.3。 c乙酰化温度：145℃±3℃，乙酰化时候：75 min，皂化称样量为2g摆布，皂化时候2h，薄荷脑绝对份子品质：156.3。 |
||
更多规范内容点击以下链接获得规范全文：
