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GB 29961-2013 食物宁静国度规范 食物增加剂 4,5-二氢-3(2H)噻吩酮(四氢噻吩-3-酮)

1 规模

本规范合用于由巯基乙酸和丙烯酸为质料制得的食物增加剂4,5-二氢-3(2H)噻吩酮(四氢噻吩-3-酮)。

2 化学称号、份子式、布局式和绝对份子品质

2.1 化学称号

      4,5-二氢-3(2H)噻吩酮
2.2 份子式
      C
4H6OS

2.3 布局式

       

2.4 绝对份子品质

      102.15(按2007年国际绝对原子品质)

3 手艺请求

3.1 感官请求

      感官请求应合适表1的划定。

1 感官请求

名目

请求

查验方式

光彩

无色至黄色

将试样置于比色管内,用目测法察看

状况

液体

香气

大蒜香、肉香、蔬菜青香、黄油香

GB/T 14454.2

3.2 理化目标

      理化目标应合适表2的划定。


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下载地点:《GB 29961-2013 食物宁静国度规范 食物增加剂 4,5-二氢-3(2H)噻吩酮(四氢噻吩-3-酮) 

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