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GB 29970-2013 食物宁静国度规范 食物增加剂 2,5-二甲基吡嗪

1 规模

本规范合用于由环氧丙烷和1,2-丙二胺为质料制得的食物增加剂2,5-二甲基吡嗪

2 化学称号、份子式、布局式和绝对份子品质

2.1 化学称号

2,5-二甲基吡嗪

2.2 份子式

C6H8N2

2.3 布局式

       

2.4 绝对份子品质

      108.14(按2007年国际绝对原子品质)

3 手艺请求

3.1 感官请求

      感官请求应合适表1的划定。

1 感官请求

名目

请求

查验方式

光彩

无色至微黄色

将试样置于比色管内,用目测法察看

状况

液体

香气

壤香、土豆样香气

GB/T 14454.2

3.2 理化目标

      理化目标应合适表2的划定。


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