1 合用规模
本规范划定了测定水中细菌总数的平皿计数法。
本规范合用于地表水、公然水、糊口污水和产业废水中细菌总数的测定。
2 规范性援用文件
本规范援用了以下文件或此中的条目。但凡不注日期的援用文件，其有用版本合用于本规范。
GB/T 14581 水质湖泊和水库采样手艺指点
HJ 494 水质采样手艺指点
HJ/T 91 地表水和污水监测手艺规范
3 术语和界说
以下术语和界说合用于本规范。
3.1
细菌总数 total bacteria
36℃培育48h，样品在养分琼脂上所发展的需氧菌和兼性厌氧菌菌落总数。
3.2
菌落构成单元 colony-forming units (CFU)
单元体积样品中的细菌群落总数。
4 方式道理
将样品接种于养分琼脂培育基中，在特定的物理前提下（36℃培育48 h)培育，发展的需氧菌和兼性厌氧菌总数即为样品中细菌菌落的总数。
5 搅扰和消弭
5.1 活性氯具备氧化性，能粉碎微生物细胞内的酶活性，致使细胞灭亡，可在样品收罗(8.1) 时插手硫代硫酸钠溶液（6.5)消弭搅扰。
5.2 重金属离子具备细胞毒性，能粉碎微生物细胞内的酶活性，致使细胞灭亡，可在样品收罗（8.1)时插手乙二胺四乙酸二钠溶液（6.6)消弭搅扰。
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